Дата

Вітаю, мене звати

Корольов Андрій

Відгуки:
(0 відгуків)
Профіль підтверджено:
Мобільний номер
Електронна пошта
Особисте посвідчення
Cанітарна книжка
Відправити запит кухарю Поскаржитись на кухаря
Закрити

Ваш кухар

Послуга

Дата

Кількість людей/годин

Ви можете залишити коментар до запиту

Відправляючи запит кухарю, Ви погоджуєтеся надати йому свої контактні дані

Закрити

Вітаю, мене звати

Корольов Андрій
На The-Chef з 28.01.2020 року
Профіль підтверджено:
Мобільний номер
Електронна пошта
Особисте посвідчення
Cанітарна книжка
Про себе:

Я - Шеф Повар, в профессии 17 лет, постоянно учусь и совершенствуюсь. Имею опыт открытия ресторанов, кейтерингов, служб доставки еды с нуля, создания меню, формирования команды, оптимизации процессов.
Занимаюсь консультированием ресторанов - как самостоятельных, так и в входящих в состав отельных комплексов.
Есть много успешных кейсов за последние 3 года.

Мешкає у:
Одеса
Готує кухні:
Європейська
Володіє мовами:
English
Russian
Ukrainian
Навчався:

ВПУ №1 КНТЭУ

Працював:

Ruta Family Club Hotel ( Затока)-консалтинг общепита,полное обновление меню, обучение поваров, настройка технологических процессов по системе HACCP.

Box-Catering- Бренд-Шеф( Одесса-Киев). Создание производств службы доставки с нуля, открытие филиалов в Одессе и Киеве.Создание меню, разработка сезонных предложений, оптимизация процессов работы производств, плюс работа в операционном режиме.

Ресторан BENEDIKT( Одесса) - Шеф-повар. Запуск ресторана с нуля.

Фигаро-кейтеринг ( Киев-Одесса) Су- шеф, Шеф-повар.Организация выездных мероприятий под ключ.

Гостиница InterContinental Kiev, гостиница Hyatt Regency Kiev, работа за границей.

Нагороди:

Відгуки