На The-Chef
з 02.11.2020 року
Про себе:
Совладелица марки HolyShit! Pepper! по производству соусов и ферментированных продуктов.
Автор блога о гастрономии «Бетонная галушка».
Шесть лет в разработке и производстве новых продуктов и вкусо-ароматических смесей для корпоративных клиентов и собственного бренда.
Знание фуд-химии и физики, а также вкусовых характеристик кухонь разных направлений.
Качественная аналитика и создание сбалансированных вкусов под разнообразные запросы вашего бизнеса.
Мешкає у:
Київ
Готує кухні:
Європейська кухня
Володіє мовами:
Навчався:
Працював:
Работа с шеф-поварами топовых ресторанов Украины
Нагороди:
Послуги кухаря
Відгуки