Працюю над відкриттям французької кондитерської-пекарні і запуском нового банкетного залу одного з кращих ресторанів міста.
Відвідую різні професійні майстер класи (Київ), займаюсь саморозвитком, тому що вважаю, що це найкраща інвестиція.
Маю більше 10 сертифікатів і дипломи на різні теми, також міжнародного зразку.
дипломом магістра з відзнакою за спеціальністю ''Харчові технології'' ''Ресторанні технології та інженерія"
''Академія успішних Шеф-кухарів'' - молекулярна кухня, декор і новітні технології
Кулінарна Академія Игора Брагина
Асоціація шеф-кухарів
бренд-шеф ресторану "Еней" (8місяців)
ГРК ''Rivoli'' (2р)
шеф-кухар ресторану ''Брізоль'' (3р)
Загальний стаж роботи в кращих ресторанах міста 11 років
Член Асоціації шеф-кухарів України
Кухар категорії "А"
Технік-технолог, інженер-технолог
Послуги кухаря
Відгуки