Дата

Вітаю, мене звати

Рачок Вадим

Відгуки:
(5 відгуків)
Профіль підтверджено:
Мобільний номер
Електронна пошта
Особисте посвідчення
Відправити запит кухарю Поскаржитись на кухаря
Закрити

Ваш кухар

Послуга

Дата

Кількість людей/годин

Ви можете залишити коментар до запиту

Відправляючи запит кухарю, Ви погоджуєтеся надати йому свої контактні дані

Закрити

Вітаю, мене звати

Рачок Вадим
На The-Chef з 22.03.2020 року
Профіль підтверджено:
Мобільний номер
Електронна пошта
Особисте посвідчення
Про себе:

Очень коммуникабельный человек.
Преподаватель кулинарной академии Chef`a Academy.
Открыл 6 ресторанов с 0.
Владелец кейтеринговой компании и проекта о современной кухне.
Развиваю украинскую кухню и люблю работать с локальным продуктом.
Опыт работы 10 лет.

Мешкає у:
Київ
Готує кухні:
Американська
Європейська
Українська
Володіє мовами:
Russian
Ukrainian
Навчався:

70 майстер-классов, тренингов, семинаров за 5 лет

Працював:

Мясной ресторан *Синдикат*

Ресторан авторской кухни *Muberry*

Мясной ресторан *Ребер бар*

Ресторан « Маракуйя»

Концерт-холл *Кристал холл*

Нагороди:

1 место чемпионат Украины в номинации *Рыба-морепродукты*Киев. 2018.

1 место чемпионат Украины в номинации *Закуски и салаты*Львов.2019

2 место чемпионат Украины в номинации *Рыба-морепродукты*Львов.2019

2 место чемпионат Украины по BBQ.Киев.Арт завод платформа.2019

— вихідні / неробочі дні
— робочі дні

Відгуки

Помимо того, что всё было безумно вкусно, я хочу отметить вежливость Вадима и умение слушать! Вадим отличный повар и замечательный человек. Во время праздничной суматохи у нас активно менялось количество гостей: то 15, то 10, то 12. И если, например, любого другого эти пересчеты порций , количества мяса и прочего раздражали, то Вадим очень тщательно подходил к этим переменам и очень быстро реагировал на просьбы. На выходе была очень красивая подача (особенно рекомендую паштет в винной глазури) и замечательно по вкусу. Меню составят исходя из вашего бюджета , и какой бы он не был – все будет оооочень вкусно и изыскано! Рекомендую всем!

Зазвичай не багато і не завжди пишу відгуки, але це той випадок, коли хочу написати мега величезне дякую Вадиму за його роботу.
08.08.2020 святкувала новосілля.
Кількість гостей – 25-30)
Коли стало питання, як організувати та головне де знайти шеф-кухаря, який приготує гостям закуски та паелью – знайшла цю чудову платформу, а супер приємна та відзивчива менеджер Аня – професійно допомогла мені знайти Вадима.
Від шеф-кухаря у захваті і я і усі мої гості.
Закуски, салати та головне Паелья 🥘 були дуже смачними.
Дуже добре працювати з профі своєї справи!
Дякую сайту за можливість знаходити таких професійних людей!
Успіхів Вам!!!
Ура!!!

Провели день рождения в компании Вадима. Всё прошло на высшем уровне. Было очень интересно и весело. Вся компания безумно довольна времяпровождением. Даже те кто не любят готовить. Отдельное спасибо Вадиму за проделанную работу.

Спасибо за интересный и вкусный ужин. Приготовление и подача блюд, сочетание вкусов и конечный результат очень порадовали. Процесс был познавательным и интересным. Обязательно будем обращаться ещё.

Очень понравилась необычная кухня как формой так и содержанием!
Вадим устроил на моей вечеринке великолепную подачу блюд с глубоким экскурсом в их историю и процесс создания, чем вызвал восторг гостей. Благодаря такому необычному формату День Рождения получился нетривиальный с интеллектуальным, эстетическим и вкусовым удовольствием. И возникли новые идеи встреч-вечеринок в сотрудничестве с Вадимом!