Опыт работы в ресторане более 15 лет, 8 из них шеф кавказской кухни! Работа с 6 кухнями мира привела до собственной мариновки мяса, птицы, рыбы, а также пару эксклюзивных блюд.
Можно много написать, но стоит 1 раз попробовать ....✌️😉
Бакинские вечера, Киев
Dash Cafe, Киев
MezZe Bar, Киев (ресторан)
Ресторан турецкой кухни Анкара, Хмельницкий
Послуги кухаря
Відгуки
Однозначно рекомендую Рустама ,як чудового кухаря на якого ви повністю можете покластись) 👍🏻
Працював на корпоративі на 80 людей. Все видавалось вчасно ,м’ясо та овочі на вищому рівні) Всі залишились ситі та задоволенні!🥩 👍🏻
Враження від спілкування з Рустамом залишились тільки позитивні)🌸
Заказывали мастер-класс по приготовлению плова.
Все было супер — Рустам привез все продукты, научил готовить плов, рассказал много интересных историй.
Плов получился супер! Будет еще приглашать Рустама 🙂
Заказали на небольшое мероприятие плов и ягненка на вертеле, всё необходимое Шеф привез с собой( вертель, казан, шампура и даже угли!)
Плов с костра был очень вкусным, а молоденький ягненок просто сочным. Не смотря на проливной дождь, Шеф отлично сработал и выполнил заказ.
Рекомендую!!!
На день рождения заказывали много разного мяса: баранина, телятина, цыплята табака, люля-кебаб, на большую компанию. Рустам подсказал, что выбрать, сколько взять на 30 человек. Доставили все во-время, гостям все понравилось и мы рады, что обратились к Рустаму. Очень рекомендую, останетесь довольны и сыты.
Заказывали филе страуса на мангале и запечённую ножку косули для корпоратива. Весь коллектив был в восторге. Мясо нежное и ароматное. Повар очень общительный и внимательный. Дал рецепты маринадов к шашлыкам из свинины и к курице, мясо получилось отличное, коллеги попросили рецепт маринадов себе домой.
Рустам составил прекрасное меню по нашему запросу на 9 человек. Купил все необходимые продукты и приготовил нам самый вкусный плов, холодный салат из овощей и чебуреки 🔥 а на десерт была пахлава с мороженым, которая поразила наших гостей!