Меню
Обед или ужин. Выберите, что именно хотелось бы попробовать:
Сырный мусс с печеными овощами
Тар тар с обожженым творогом
Гуакамоле с мидиями в панко
Соте из печеных овощей
Артишоковая паста с вареньем из баклажан и вялеными томатами
Салат с козьим сыром и свеклой
Креветка гриль с мармеладом из болгарского перца
Цезарь салат с рваной курицей и крошкой из бекона
Грибная юшка с домашней лапшой и трюфельной пастой
Куриный булион с паштетом из курицы
Каре ягненка с сельдереевым пюре и соусом из кураги
Шатобриан с пюре, фуагра и квашенной капустой с трюфелем
Томленый шотландский лосось в мисо бульоне с бейби овощами и чили
Филе судака с соусом из мидий и маринованным зеленым луком
Потрiбне обладнання :
Погружной блендер,доска для нарезки, сковородка, пищевая пленка, фольга, пергамент, бумажные салфетки