Дата
Додати в обранеВидалити iз обраного
Розробка нових продуктів для підпріємств та HoReCa - фото № 1
Розробка нових продуктів для підпріємств та HoReCa - фото № 2
Розробка нових продуктів для підпріємств та HoReCa - фото № 3
Розробка нових продуктів для підпріємств та HoReCa - фото № 4
Розробка нових продуктів для підпріємств та HoReCa - фото № 5
Розробка нових продуктів для підпріємств та HoReCa - фото № 6
Додати в обранеВидалити iз обраного
Крикунова Дарья
Київ
Розробка нових продуктів для підпріємств та HoReCa
вiд 10 000 грн

Розробка нових продуктів для підпріємств та HoReCa

Додати в обранеВидалити iз обраного

Фотографії

Категорії

Ресторанний консалтинг

Кухня

Європейська

Меню

Разработали более 100 оригинальных продуктов и вкусо-ароматических добавок. Создаем новые продукты с нуля, помогаем в разработке оригинальных вкусовых продуктов для промышленного производства и HoReCa, налаживании технологии производства, создании техкарт.

Создание авторских соусов под конкретное меню и стиль кухни;
Разработка вкусо-ароматических смесей и компонентов для новых продуктов;
Помощь в устранении сложностей по достижению определенных вкусовых характеристик продуктов;
Создание блендов для воссоздания кухни определенного направления (азиатская, ближневосточная, американская, украинская, европейская и т.д.);
Опыт работы с продуктами и ингредиентами высокого качества, без красителей, ароматизаторов и консервантов;
Работа с ферментированными продуктами;
Подгонка компонентов под заданный фудкост;
Опыт работы с промышленным производством и корпоративными клиентами различного профиля.
Вартість продуктів :
Включено
Час приготування :
20 годин
Кількість годин :
20
Вартість за +1 годину:
грн.
від 10 000 грн
Відправити запит кухарю
Закрити

Ваш кухар

Послуга

Дата

Кількість людей/годин

Ви можете залишити коментар до запиту

Відправляючи запит кухарю, Ви погоджуєтеся надати йому свої контактні дані

У вартість включено :

Виїзд за межі міста
Транспорт у межах міста

У вартість не включено :

Декорування столу
Закупка продуктів
Миття посуду після гостей
Прибирання робочого місця

Потрiбне обладнання :

- ТЗ от заказчика;
- Продукты для проработки.

Залишити відповідь

Відгуки

Залишити відповідь

Вартість продуктів :
Включено
Час приготування :
20 годин
Кількість годин :
20
Вартість за +1 годину:
грн.
Відправити запит кухарю

Інші послуги в цій категорії

Креативна подача звичних страв
Кулінарний майстер-клас, Європейська
Креативна подача звичних страв
вiд 3 000 грн
Ресторанний консалтинг
Ресторанний консалтинг, Європейська
Ресторанний консалтинг
вiд 25 000 грн
int(16494)

Не знайшли те, що шукали?

Якщо Ви не знайшли відповідного кухаря або послугу на нашому сайті, заповніть заявку і ми з задоволенням знайдемо ідеального кухаря для вас в індивідуальному порядку!

Заповнити Заявку